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Meeresalgen und japanische Soja-Spezialitäten ARCHE Naturkost ist Spezialist für Meeresgemüse. Die sorgfältige Auswahl der Erntegebiete, eine schonende Trocknung und umfassende Qualitätskontrollen zeichnen die Algen aus. Original japanische Sojasoße und Misos von ARCHE Naturkost reifen nach alten Rezepten in traditionellen Zedernholzfässern und sind von einzigartiger Qualität.
Aronia Ein Sortiment hochwertiger Aroniaprodukte aus der sächsischen Gesundheitsbeere gibt es bei Aronia-Original aus Dresden: getrocknete Beeren, Saft, Konfitüre, Likör und viele weitere schmackhafte Lebensmittel, voller natürlicher Antioxidantien werden in engen Kooperationen mit Erzeugern und Verarbeitern hergestellt und vertrieben. Gartenbesitzer können hier auch Pflanzen des anspruchslosen Beerenstrauches bestellen.
Bananen Biologisch erzeugte und fair gehandelte Bananen vertreibt BanaFair. BanaFair ist Koordinationsstelle der Bananen-Kampagne in Deutschland und kooperiert u.a. eng mit lateinamerikanischen Bananenarbeitergewerkschaften, einem Netzwerk von Kirchen, Umwelt- und sozialen Gruppen in Costa Rica und verschiedenen Kleinbauernorganisationen.
Bananen-Seite. Wie wachsen Bananen? Was haben Bananen mit Korallenriffs und dem Clownfisch "Nemo" zu tun und wie kann man den Menschen in den Tropen wirklich helfen? Informationen zur Geschichte des Bananenanbaus für Schüler und Lehrer. Ein Projekt von
Baumwoll-Seite. Was ist Baumwolle? Wächst Baumwolle an Bäumen? Geschichte und Geschichten rund um Baumwolle, eine Naturfaser, die die Welt veränderte. Kolonien & Sklavenhandel, Industrielle Revolution & Erfindungen, Textilindustrie & Kinderarbeit, Umweltprobleme der Aralsee, Pestizide und Gentechnik, Biobaumwolle, Fairer Handel und Naturtextilien sowie ein Quiz als Test für das eigene Wissen. Ein Projekt von
Spirulina und Nahrungsergänzungsmittel Spirulinaprodukte aus kontrollierter Aquakultur bietet Concept Vitalprodukte. Ständige strenge Qualitätskontrollen und eine schonende Verarbeitung ohne Zusatzstoffe und ohne Bestrahlung gewährleisten die hohe Produktqualität. Außerdem erhältlich sind neuartige Nahrungsergänzungsmittel aus Curcuma, Schwarzkümmelöl, Rotklee und Nachtkerzenöl.
Kokosöl Dr. Goerg ist ein deutsches-philippinisches Unternehmen, das ausschließlich hochwertige Bio Kokosnuss Premium Produkte in Zusammenarbeit mit regionalen Kleinst - Biobauern herstellt. Unter strengsten hygienischen Bedingungen, die sich nach internationalen Qualitäts-Standards richten, sowie mit moderner Verarbeitungstechnik stellt Dr. Goerg ein 100 % Premium Bio Kokosnussöl (Bio Kokosöl) aus 1. Kaltpressung her.
Maca Dragonspice Naturwaren führt hochwertige Maca-Producte in unterschiedlicher Form und von verschiedenen Herstellern. Erhältlich ist auch Bio-Maca direkt aus Peru und aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kaffee, Rooibostee, Kokosmilch und Mango Von dwp in Ravensburg erhält man Spitzenkaffees verschiedener Röstung, Verpackungsgröße und Mahlung für jeden Bedarf. Kleinbauernkooperativen in Mexico, Nicaragua, Äthiopien, Bolivien und Kolumbien erzeugen in naturnahen Pflanzungen den Rohkaffee dafür und erhalten Preiszuschläge für die hohe Qualität. Alle Kaffees sind aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Rotbuschtee stammt aus der Heiveld Kooperative in Südafrika. Innovative Mangoprodukte von den Philippinen wie Saft, Sirup, Fruchtriegel oder Fruchtgummis, Likör oder Balsamessig werden zugunsten der Preda-Stiftung verkauft. Thailändische Kokosmilch, Kokosraspeln und Feinkost-Würzsaucen stammen aus der Kooperative Green Net.
Gartenküche "einmal querbeet und ab in die Küche" ist der neue Blog zum Gärtnern und Kochen. Er entsteht in Kooperation von biothemen.de und dem Ulmer-Verlag.
Kokos Bio - Premium Kokosöl von den Philippinen wird ohne Wartezeiten aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen vor Ort in einer HACCP-zertifizierten Anlage schonen kalt gepresst. Das Öl ist von erster Güte und Reinheit. Daneben ist kalorienarmes Kokosmehl und Kokoschips erhältlich. Diese Kokos-Produkte sind cholesterin-, gluten- und lactosefrei und für Diabetiker geeignet. Der Online-Versender Forever-Vital übernimmt Beratung und Verkauf von Dr.Görg Kokosnussprodukten.
Cashewnüsse, Datteln, Ananas und Mangos Die gebana vertreibt biologisch angebaute Lebensmittel aus fairem Handel. Gemeinsam mit Kleinbauern entwickelt die gebana in Tunesien marktfähige und nachhaltige Bio&Fair Datteln der Sorte Deglet Nour. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. In Burkina Faso werden aus zwei unterschiedlich schmeckenden Mangosorten fruchtige getrocknete Mangos erzeugt. Ausserdem werden, ebenfalls aus Burkina Faso, erstklassige Cashewkerne, naturbelassen oder geröstet angeboten. Aus Togo stammen die getrockneten Ananas in Scheiben. Aus der Türkei beste Bio-Trockenfeigen. Die Produkte sind Bio, BioSuisse (Knospe), Demeter und Fairtrade (FLO, Max Havelaar) zertifiziert.
Glutenfreie Mehle aus Kastanien, Erdmandeln oder Hirse sowie Produkte aus Traubenkernen gibt es bei Govinda, dem Hersteller, Importeur und Anbieter von erlesenen Ayurveda & Naturprodukten, die fair gehandelt werden und ökologisch sinnvoll sind. Alle Produkte sind frei von Gentechnik.
Japanischer Grüntee KEIKO ist Hersteller von Spitzentees verschiedener Pflückungen aus Japan. Die Teesträucher werden in guten Anbaulagen im Halbschatten kultiviert. Dabei bilden sich besondere Aromen und Wirkstoffe. Um die Inhaltsstoffe des Blattes optimal aufzuschließen und vor Oxidation zu schützen, werden die tiefgrünen Blätter sofort nach der Ernte gedämpft, gekühlt, gerollt, getrocknet und luftdicht verpackt. So bleiben die gesundheitsfördernden Substanzen und das duftig frische Aroma bis zum Genuß erhalten. Der Extraktreichtum dieser Grüntees ist unerreicht.
Branchenverzeichnisse der ökologischen Anbieter bundesweit
Kokos-Seite. Kokospalmen werden oft als "Bäume des Lebens" bezeichnet. Kein Wunder, denn es fließt aus ihnen Milch und Honig. Warum Kokosnüsse geklaut werden, was Palmendiebe sind und viele interessante Informationen, Bilder und ein Quiz rund um Kokos. Ein Projekt von
Olivenöl Eine feine Auswahl kaltgepresster Olivenöle aus verschiedenen Regionen Europas, die alle der höchsten Güteklasse entsprechen, gibt es von RAPUNZEL. Rohrzucker Natürlich und fair süßen mit Rapadura® Vollrohrzucker aus k.b.A in Brasilien und in Costa Rica. RAPUNZEL Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau oder in Demeter-Qualität sind in jedem Naturkostladen erhältlich.
Traubenkernextrakt - OPC Original Traubenkernextrakt "Prof. Masquelier's OPC Anthogenol" ist im Online-Versand bei Rosenboom natürlich erhältlich. Es enthält nur die wirksamen Bestandteile der Traubenkerne. Die Herstellung von OPC Anthogenol beruht auf 60 Jahren Forschung und Erfahrung.
Heilpflanzensäfte Naturreine Schoenenberger Heilpflanzensäfte sind seit über 80 Jahren feste Bestandteile der Naturheilkunde. Sie werden aus Frischpflanzen gepresst und enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Die bioaktiven Substanzen der erntefrischen Heilpflanzen bleiben in ihrer ganzheitlichen Qualität erhalten. Die Heilpflanzen wie z.B. Weißdorn, Artischocke, Brennnessel, Huflattich, Thymian und Ingwer oder der Feigenkaktus und der Granatapfel stammen aus Schoenenberger Bioanbau.
Die Schoko-Seite greift Themen wie Ökologie, Fairen Handel und Nachhaltige Landwirtschaft auf und beschreibt für Kinder und Erwachsene alles rund um Schokolade und Kakao. Ein Projekt von
Gartenpflanzen und Saatgut Strauch- und Staudenpfingstrosen, Duftgeranien, Asiatische Gemüse und Kräuter, alte Tomatensorten und Basilikum sowie eine große Auswahl an duftenden Pflanzen für den Steingarten können von der Gärtnerei Syringa über den Webshop bezogen werden.
Bücher zu Landwirtschaft, Garten, Tieren, Biologie Verlag Eugen Ulmer Siehe auch: Rosen, Christrosen, Pfingstrosen, Hortensien Kamelien, Rhododendron, Bambus sowie Gartenanlage und Gartengestaltung oder Teichbau und Gartenteich
Arganöl Bio Arganöl von Vitaquell stammt von Frauenkooperativen in Marokko im Herzen des UNESCO Biosphärenreservates. Das Arganöl wird über ein modernes Herstellungsverfahren mit Schneckenpressen ohne die Verwendung von Wasser kaltgepresst (das Kneten mit Händen entfällt). Hierdurch entspricht es hohen Qualitäts- und Hygienanforderungen, ohne dass die wichtigen Inhaltsstoffe verloren gehen.
Schokolade Vivani Bio-Schokolade ist zartschmelzende Schokolade in Premium Qualität. Sie wird nach besten Rezepturen im Traditionshaus Weinrich aus Zutaten hergestellt, die zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Vivani Schokoladen wurden mit vielen Preisen ausgezeichnet.
Haben auch Sie Interesse an einem Forum für Ihre innovativen, gesunden, ökologischen und sozialverträglichen Produkte? Lesen Sie unsere Mediadaten.

www.biothemen.de - E-Magazin für Ernährung, Gesundheit, Ökologie und Fairen Handel Biothemen ist eine populärwissenschaftliche Online-Zeitschrift für interessierte Verbraucher. Es informiert über die globalen Zusammenhänge von Ökologie und Landwirtschaft, Produktqualität und -vielfalt, sowie Ernährung und Gesundheit. Schwerpunkte bilden dabei die Nachhaltigkeit der Erzeugung und der Faire Handel. Biothemen stellt zahlreiche Bücher zu Natur, Kochen, Garten, Ökologie, Warenkunde und Arzneipflanzen vor und enthält ausgefallenen Rezeptideen.