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Umfassende Seite für Kinder, Eltern und den Schulunterricht zum Thema Baumwolle, Geschichte, Anbau, Umweltprobleme, Biobaumwolle und Fairer Handel. |
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Die Lieblingsschleckerei für Jung und Alt muss nicht dick machen und nicht ungesund sein. Der Bericht beschreibt den Kakaobaum, seine Herkunft, Gesundheitstipps und biologischen Kakaoanbau. Mehr... |

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Kaffee ist ein Genussmittel mit Geschichte und das beliebteste Getränk der Deutschen. Die vielen Aspekte der Kaffeebohnen, den Kaffeeanbau und die Verarbeitung beschreibt diese Übersicht. |

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Feigen sind süß und saftig sogar wenn sie getrocknet sind. Die gesunden mineralstoffreichen Früchte sind als Trockenobst in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. |

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Flavonoide und Anthocyane, die natürlichen Farbstoffe in Beeren sind bioaktive Schutzstoffe und in keiner Frucht so reichlich enthalten wie in Aronia. |

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Kokosmilch, Kokosöl und Kokosmehl sind lecker und gesund. Kokosprodukte eigenen sich zum Kochen und Backen Sie enthalten wertvolle Laurinsäure, sind cholesterin-, lactose-, und glutenfrei und für Diabetiker geeignet. |

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Das wertvolle Öl des marokkanischen Wüstenbaumes ist ein kulinarisches Spitzenprodukt mit hohem Gesundheitswert sowie ein wirksames Anti-Aging-Mittel... |

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Soja ist aus modernen Lebensmitteln nicht wegzudenken. Eine Warenkunde der traditionellen, asiatischen Sojaprodukte. Mehr... |

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Meeresgemüse sind mineralstoff- und vitaminreich, gesunde und aromatische Beigaben... mehr... |

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Der Aromapflanzenanbau in Deutschland hat viele Vorteile und gewährleistet höchste Qualität. |

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Die Fülle an Duftnoten, Farbnuancen und Blütenformen läßt uns träumen, inspiriert Dichter und Köche, Liebhaber und Geliebte, Gärtner und Parfümiere. Mehr... |

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Blütenklassiker im Garten
Christrosen, Pfingstrosen und Hortensien - neue Gartensorten der beliebten Stauden und Sträucher bringen neue Aspekte und leichtere Kultivierbarkeit mit. |


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Wichtige Zutaten für die thailändische, japanische oder chinesische Küche wachsen problemlos im eigenen Garten oder Balkonkasten. Mehr... |

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aus der Turbopflanze werden neben dem Süßungsmittel eine Reihe an ökologisch verträglichen Produkten gemacht. Geschichte, Anbau und Verarbeitung beschreibt diese Übersicht. Mehr... |

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Agar-Agar das pflanzliche Geliermittel sowie wertvolle Substanzen für technische Zwecke sind Produkte von Meeresalgen bzw. Seetang. |
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Bronchialkatarrhe, Heiserkeit und Husten sowie Entzündungen im Mund- und Rachenraum sind die Anwendungsgebiete von Huflattich. |


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Die gesundheitsfördernden OPCs des Rotweins, alkoholfrei zur täglichen Nahrungsergänzung. |


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Bei Bronchitis und Husten sowie Erkältungskrankheiten löst Thymian die Verschleimung der Atemwege. |


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Punischer Apfel, Frucht der Aphrodite, Apfel aus dem Garten Eden und eine leckere, gesunde Frucht mit erstaunlichen Wirkungen. |


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Präparate aus Weißdorn haben verschiedene Indikationen zur Stärkung von Herz und Kreislauf. |


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Magen-Darm-Erkrankungen, die Reisekrankheit, Übelkeit und Erbrechen werden mit Ingwer behandelt. |


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Die traditionsreiche Heilpflanze für eine verbesserte Fettverdauung hilft die Blutfettwerte (LDL-Cholesterin und Triglyceride) zu senken. |


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Nachtkerzenöl ist reich an gamma-Linolensäure u. wird medizinisch u. zur Nahrungsergänzung eingesetzt. |


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Curcuma ist eine traditionelle Heilpflanze der ayurvedischen Medizin und ein wirksames Mittel gegen viele Zivilisationskrankheiten. |
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Das exotischen Früchte mit ihrem einzigartigen Aroma stecken voller Vitamine und gesunder Enzyme. Ananas gibt es aus biologischem Anbau und fairem Handel als leckeres Trockenobst. |

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Die schmackhaften und gesunden Nüsse werden immer beliebter. Ihr Anbau ist ein Beitrag zur Nachhaltigkeit und ihre aufwendige Aufbereitung schafft viele ländliche Arbeitsplätze. |

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Ihr unvergleichliches Aroma macht Mangos zu beliebten Südfrüchten. Zu den besten Sorten zählen Amélie und Brooks aus Burkina Faso sowie Carabao von den Philippinen. Daraus sind viele bio & fair Lebensmittel erhältlich. |

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Die mineralstoffreichen, nahrhaften und leicht verdaulichen Früchte sind ein klassisches Trockenobst. Eine der besten Sorten ist Deglet Nour aus Tunesien... |
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Der Naturfotograf Cédric Pollet hat diese faszinierenden Fotos von Bäumen und ihren Rinden aus aller Welt zusammengetragen. Ein prachtvoller Bildband mit genauso interessanten Informationen zu den Baumarten. |

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Wie bauen Bienen einen Staat, wie leben und arbeiten sie. Wie produzieren sie Honig, Gelee Royale und Wachs, wie vermehren sie sich und wie überstehen sie den Winter... |

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Gedacht für die tägliche individuelle Wetteraufzeichnung und geeignet für systematische Wetterbeobachtungen über Jahre. Der Kalender liefert Zusatzinformationen und behandelt meteorologische Themen. |

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Atlas des Vogelzugs
Das Zugverhalten von mehr als 100 Vogelarten aller Weltregionen mit Fotografien, Zeichnungen und Übersichtskarten der Zugrouten. |

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fast so gut wie eine Reise und genauso farbenfroh und exotisch präsentiert sich dieses ungewöhnliche Kochbuch der Khmer-Küche aus Kambodscha. |

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Das aktuelle interdisziplinäre Wissensfeld der Ernährungslehre praxisorientiert und kompakt aufbereitet. für Diätassistenten, Diätköche, Mediziner, Oecotrophologen... |
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Infos für Kinder rund um Schokolade und Kakao. Was hat Schokolade mit dem tropischen Regenwald und fairem Handel zu tun? Leckere Rezepte und Mehr... |

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Sticht die Hummel, wie kommen die komischen Perlen auf die Eichenblätter und was machen Fische im Winter? Das Buch verrät es... |

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Wie wachsen Bananen? Was haben Bananen mit Korallenriffs und dem Clownfisch "Nemo" zu tun und wie kann man den Menschen in den Tropen wirklich helfen? Mehr... |

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Warum Kokosnüsse geklaut werden, was Palmendiebe sind und warum man Kokospalmen als "Bäume des Lebens" bezeichnet erfahrt ihr hier Mehr... |
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