Taschenlexikon tropischer Nutzpflanzen und ihrer Früchte
Bernd Nowak, Bettina SchulzQuelle & Meyer Verlag, 2009, 636 Seiten, 450 Farbfotos, gebunden, Fadenheftung, € 24,95

Die Arten sind alphabetisch nach wissenschaftlichen Namen geordnet. Man erfährt auch die englischen, französischen und spanischen Bezeichnungen sowie die Pflanzenfamilie. Es folgen Beschreibungen der Blätter, Blüten und Früchte, man erfährt Heimat und Verbreitung, genauere Angaben zur Verwendung, die wichtigsten Fakten zum Anbau und der Ernte. Darüber hinaus werden die ähnlichen beziehungsweise verwandten Arten erwähnt.
Uneingeschränkt Empfehlenswert, praktisch und preiswert für jedermann mit Interesse an tropischen Früchten, Nahrungs- und Genussmitteln, ob auf Reisen oder zu Hause.
Stefanie Goldscheider
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